山茶Camellia japonicaL.

生物特征

别名：洋茶、茶花、晚山茶、耐冬、山椿、薮春、曼陀罗、野山茶

分类：维管植物门→木兰纲→杜鹃花目→山茶科→山茶属→山茶山（种）

常绿灌木或小乔木，株高可达15米；叶革质，椭圆形至长椭圆形，边缘有细锯齿；花单生枝顶，径5—10厘米，花色丰富（红、粉、白、复色等），花瓣5—7枚（栽培品种多为重瓣），花期10月至次年4月；蒴果球形，种子椭圆形。

自11世纪以来，山茶就出现在了中国的瓷器与画作中，该植物早期在绘画中通常以单一的红色开花类型出现，然而从宋代开始出现了白色开花类型。早期在18世纪-19世纪初引入欧洲的山茶品种大多来自中国。在澳大利亚，山茶的最早记录与1826年抵达悉尼的澳大利亚生物学家亚历山大·麦克利（Alexander Macleay）的货物有关，该批山茶被种植在悉尼的伊丽莎白湾之家。在随后的几年里，他引进了数百个品种，并在卡姆登公园庄园种植了它们。多年来，麦克阿瑟的苗圃一直是澳大利亚殖民地观赏植物、果树和藤蔓的主要供应来源之一。

山茶喜光，半阴，适宜在疏林下生长；喜温暖湿润环境，不耐碱性土壤，喜肥沃湿润、排水良好的微酸性土壤，严寒、炎热、干燥气候都不适宜生长。花期长，冬季或春季开花，果期9-10月。通常2-3年断断续续换叶1次，1年可抽梢1—2次，第一次在3 月中旬至4月下旬相继萌发，至5月中、 下旬停止，二次枝（夏梢）在7月中、下旬至9月上旬停止生长。春梢形成后便在春梢的顶部或叶腋间开始发芽分化。

地理分布

原产中国，主要分布于西南（云南、四川）、东南（浙江、福建、广东）及长江流域，日本、朝鲜半岛及东南亚亦有野生或栽培；喜温暖湿润气候，耐半阴，适宜疏松肥沃酸性土壤，现全球亚热带地区广泛栽培。

山茶常生于海拔300—1100米山丘上的树林中和海岸附近。

实用价值

· 观赏：山茶树姿优美，四季常青，花大色艳，花期长，是冬末春初装饰园林的名贵花木，本种栽培历史悠久，园艺品种较多，为世界著名观赏花木之一。品种超3000个，常用于园林造景、盆栽及切花。

· 经济：种子可榨取“茶籽油”，富含不饱和脂肪酸，供食用或工业用；花可提取天然色素。

· 药用：花、叶入药，具有清热止血、解毒消肿功效，可治吐血、烫伤等（需遵医嘱）。

文化内涵

中国传统名花，栽培历史超1700年，与“梅花、兰花、菊花”并称“四君子”（一说“十大名花”），象征“坚韧不拔、高洁典雅”；花期跨冬春，凌寒绽放，寓意“傲骨不屈”；文人常以诗咏之，如陆游“东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红”，彰显其生命力；在云南大理等少数民族文化中，山茶为吉祥之花，象征幸福美满。

图文：八10班 周希宇 小组

审核：八年级、生物组