巧手制甜蜜,烘焙乐成长
发布时间:2025-06-25
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来源:原创
录入者:张存霞
本学期,烘焙校本课程圆满落下帷幕。课程以“感受烘焙魅力,体验劳动乐趣”为宗旨,带领同学们开启了一段甜蜜的美食之旅。
课堂上,烘焙老师从基础的食材认知、工具使用教起,逐步引导同学们掌握打发奶油、揉制面团等技巧。同学们亲手制作了曲奇饼干、纸杯蛋糕、蛋挞等多样美食。在称量食材时,他们学会精准把控配比;在等待烘烤的过程中,体会耐心的重要;当看到自己制作的点心出炉,香甜四溢时,满满的成就感洋溢在每个人脸上。
烘焙课不仅是技能的学习,更是综合素质的培养。同学们在小组合作中分工协作,提升了沟通能力;在创意装饰环节,激发了想象力与审美力。
此次烘焙校本课程,让同学们在实践中感受劳动之美,收获了知识与快乐。未来,学校将继续优化课程内容,为学生打造更丰富有趣的实践平台,让更多同学在烘焙的甜蜜中成长
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