为继承和发扬中国传统文化，进一步了解常州本地传统文化的历史，9月6日，常州市北实验初级中学特别邀请国家级非物质文化遗产项目小热昏和省级非物质文化遗产项目常州梨膏糖制作技艺传承人叶莉莉为我校学生讲解“非遗”文化，制作梨膏糖，学唱小热昏。

常州梨膏糖始于1855年，历史悠久，是江苏的传统名点。选料讲究、制作精细，工艺科学而严谨，被赋予了常州地方风味和特色。叶莉莉是“常州梨膏糖制作技艺”和“常州小热昏说唱艺术”这两项非遗的双料传承人。活动期间同学们们积极踊跃地回答问题，边观看现场制作，边听叶奶奶讲述梨膏糖的历史故事，活动现场充满了欢声笑语。叶奶奶通过唐朝魏征为母亲巧制梨膏糖的故事，让同学们了解了梨膏糖的由来和作用，同学们从故事中体会到了中华民族的传统美德——孝顺。叶奶奶介绍，卖梨膏糖时都配以生动形象的“小热昏”。并现场和同学们互动唱起了“小热昏”，给爸爸妈妈、老师等长辈送上了美好的祝福。最后，同学们亲手将制作好的梨膏糖进行包装、装盒，收获满满。

此次活动让同学们了解了传统技艺和历史悠久的文化，引导他们主动参与到非物质文化遗产的保护、传承与传播中来。学生们通过体验，互动式学习，激发了对梨膏糖历史文化的深入探索和研究的兴趣，意识到传承和学习我国优秀文化的重要性，从而更加积极主动地去学习、传承和发扬中国优秀传统文化。

本次食育文化讲座活动的举办加强了同学们对于非遗文化的认识，将非遗融入校园，使非遗文化和现代教育有机结合，通过活动的开展，赋予传统技艺更多的时代内涵，让非遗文化历久弥新、源远流长。

图：蒋楠，李爱红，周红梅    文：周红梅   审核：蒋楠