市北的烘焙课，是市北为了学生的发展和兴趣开设的一门特需课程，尊重学生的发展，尊重学校的学情，也为学生提供职业规划。

学校的烘焙课，带领学生做流行的甜点，如蔓越莓饼干，咖啡豆饼干，蛋挞，蛋糕卷等。着是学生们最期待的一节课，每周二和每周五，学生都是怀着务必期待的心情，翘首以盼下课铃响，以无比开心的心情，早早的侯在了烘焙教室里，期待着老师教授各种甜品的制作。

在中国传统节日或主要时节，老师也会带领孩子们学做中国传统美食，体会中国传统文化，在冬至如大年的日子里，老师们带着孩子包五彩汤圆，包好吃，不过饺子的饺子在无比甜蜜的酒酿里，看着五彩汤圆翻滚。

每节课下的铃声是孩子们最不想听到的声音，他们端着碗，无比期待的看着自己亲手包的汤圆和饺子。拿着纸杯焦急地等待香气扑鼻的芋圆奶茶，大概是把中国人的吃货境界推向了高潮，念念不舍地看着还未烤熟的饼干，一步一回头的问可以吃的时间，这是最美味的课堂了吧。

撰稿：张存霞，图片：张存霞，审核：张存霞