冬至日,暖冬日——搓汤圆
发布时间:2021-12-22
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录入者:张存霞
冬至是一个吉日,如《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”过了冬至,白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。冬至节,民间历来十分重视,是中国民间的传统祭祖节日,冬至在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至是太阳回返的始点,自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国南方地区,每年冬至日有吃汤圆的习俗。
为了庆贺冬至,市北实验的特需课程,烘焙课老师带领学生包汤圆,清香的绿色抹茶味,紫色的紫薯味,黄色的南瓜味,浓郁的可可味,包上香甜的豆沙馅。在南方还有吃酒酿的习俗,香甜的酒酿包着色彩鲜艳的汤圆在甜味力翻滚,学生看着都是垂涎欲滴。
为了庆贺冬至,学生还给自己的老师们都送去了冬日的温暖,并且送上了暖暖的祝福。
以此,希望师生能记得自己的传统节日。
撰稿人:张存霞,图片:张存霞审核:张存霞
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