10月12日上午在学校食堂召开了新一届膳食委员会代表现场会。这次会议的目的就是在成立新一届膳食委员会的同时，通过现场观摩、交流对丽华快餐集团公司的食堂运营管理进行监管，为师生的食品安全保驾护航。

会上，学校张益清副校长指出，民以食为天，学校一直高度重视师生的食品饮食安全，学校也在管理措施、学生食育教育、用餐安排、食堂监管等方面提出了要求，每天会有校领导在学生餐厅进行陪餐，询问、了解学生的就餐感受，反复强调食品安全的重要性。同时也希望家长代表们放心，丽华快餐集团公司是有实力有口碑有良心的餐饮企业，在食品安全上是有保障的。学校也会进一步加强对食堂工作的监管，保证学生在学校吃饱吃好。

丽华快餐集团公司的驻点经理也对食材的采购、运输、操作、管理进行了解释、介绍，每周的菜单由公司营养师定制，并严格按照菜单执行。

与会家长代表走进食堂后厨，参观了食堂操作情况，查看了有关台账记录。家长们表示，感谢学校为了学生的饮食安全所付出的辛苦、肯定了丽华快餐集团公司的操作规范，同时也提出一些合理化建议。学校将在进一步调研后及时改进，更好地服务师生，同时欢迎家长代表们积极参与食堂监管。