食堂管理专项督查自查报告

我校针对“关于开展教育领域人民群众重点关注问题（食堂管理）专项督查的通知”要求，逐一对标认真教学楼自查：

1、学校建立了食堂财务管理制度，并在落实过程中按制度要求严格执行。

2、我校食堂学生伙食费标准根据物价部门文件及局有关精神，按照 10 元/餐执行，按实际人数、实际用餐天数收取。所有收入及时足额交入银行食堂专用账户，无坐支或挪用情况发生。学校收取伙食费后开具“江苏省行政事业单位资金往来结算票据（食堂专用）”，做到一人一票。

3、我校食堂经过招投标由丽华快餐集团公司委托经营，食材的采购、配送及管理都在“阳光食堂”平台记录，索证索票齐全。

4、我校的“明厨亮灶”建设已纳入到市“明厨亮灶”APP平台中，可以随时监看我校食堂操作；我校已是“阳光餐饮”的示范基地；“阳光食堂”平台按要求在运行。

5、与食堂委托经营单位签订了中小学食堂食品安全责任书，安全保证金落实到位。

6、学校配备了两名食品安全管理员，并且经过培训持证管理，每天按要求对食材采购、入库、出库、食堂留样、台账记录、“阳光食堂”平台等环节进行监管，陪餐有记录。

7、学生用餐是按照 10 元/餐执行，按实际人数、实际用餐天数收取；教师用餐采用点餐制，按实际消费收取。

8、每学期会对食堂经营、管理进行师生满意度测评，并在校园网公示。

常州市市北实验初级中学

2020.9