新学期伊始，每天中午在市北实验初中食堂门口都有一个特别的景象——十多只红色塑料桶一溜排开。这些红色塑料桶有什么用呢？

市北实验初中共有师生近1200人，九成以上都在学校食堂用午餐，全校师生的午餐问题就成了学校后勤服务处重要的日常工作之一。为此，学校领导提出了主动服务的指导思想，要求后勤服务处有专人负责食堂的全面管理工作。具体包括师生餐厅、厨房工作间的卫生，食堂用气用电的安全，每周营养食谱的把关，食品安全以及每月的食堂账目审查，还有每天用餐秩序的维持，领导配餐的安排，甚至学生节约粮食意识的培养。

新学期，市北初中在节约粮食、杜绝浪费上拿出了新举措。全校三个年级分批用餐，餐厅内外都悬挂了“光盘行动”、“节约粮食”的宣传标志，同时给每个班级都配备一个红色塑料桶来装同学们所倒的剩菜剩饭，各年级文明用餐监督员会在餐后进行比较，对所倒饭菜少的班级提出表扬，倒得多的则及时提醒。此举很好地培养了学生按量取食的好习惯，帮助他们逐步树立起珍惜粮食、勤俭节约的意识。（盛加强）