营养餐导师授健康,青少年学生学配餐
常州市市北实验初级中学 七(8)班魏德琳
炎炎夏日,吃什么好呢?近日,市北的学生走进西三村社区,在常州旅游商贸的营养导师指导下,和社区的居民一起上了一堂妙趣横生的健康指导课。
这堂课由两部分组成。第一部分是营养餐导师根据《中国青少年健康白皮书》里的重点来介绍现在青少年的健康状况,由此引出健康的重要性与营养餐的做法。第二部分是常州旅游商贸学校的哥哥姐姐组成的小导师们教我们如何做营养丰富的五谷馒头。
导师的教课让我们明白了自己的身体和营养状况,让我们清楚地认识到了血管硬化、患慢性病的真正原因------大量反式脂肪酸的摄入,也告诫我们不能再多吃含有反式脂肪酸的食品,例如肯德基、麦当劳、奶茶等。
市北学生的热情在最后尽情绽放,不管是女生,还是男生,在看完演示后,都迫不及待地拿了一团面,就开始动手了。这是一个大舞台,让市北学生的想象力与动手能力碰撞在一起,形成美丽的作品。瞧!一朵朵娇艳的玫瑰在同学们手中绽放,一只只可爱的兔子在光滑的桌面蹦跳,一件件作品在大脑里构建,在双手间生成······这不像是做馒头,而是一个个制陶工匠在仔细雕刻着他们的作品。馒头一锅一锅从厨房里端出,浓郁的香味让同学们放下了面团,拿起烫乎乎的馒头,往嘴里塞。嘴里的余香,脸上洋溢的笑容,代表了所有人的喜悦与幸福。
相信,在这次活动中,同学们一定受益匪浅,对于自己的健康能够更加了解、更加重视,也一定明白如何保持身体的健康。同学们也纷纷表示要把今天的知识告诉身边的人,祝爱我们的人和我们爱的人都拥有健康的身体!
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